Pain perdu

Ingrédients

4 tranche(s) de pain
1 dl de lait	(3.38 fl oz)
3 œuf(s)
1 noisette(s) de beurre
un peu de sucre cristallisé

Préparation

1. Enlevez les croûtes des tartines et coupez-les en dés. (En fait, on peut utiliser des biscottes brisées en morceaux à la place des tartines aussi!)
2. Mouillez les tartines avec le lait et écrasez-les avec une fourchette
3. Cassez les œufs et incorporez-les aux tartines jusqu'à obtention d'une pâte homogène
4. Dorez à la poêle, des deux côtés avec une noisette de beurre
5. Servez accompagné de sucre