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Nom scientifique: Centaurium umbellatum, Erythraea centaurium
Famille: Gentianaceae
Synonymes européens: Beech, Buchen
Hauteur: de 10 à 50 cm
Floraison: de juin à septembre
La petite centaurée est une plante annuelle ou bisannuelle herbacée. Elle pousse dans les prés, dans les haies, au bord des chemins ou dans les clairières.
La tige peut atteindre de 10 à 50 cm. Elle est quadrangulaire et ramifiée vers l'extrémité.
Les feuilles elliptiques de la base sont tendance à former une rosette : celles de la tige sont sessiles, ovales, allongées et aiguës.
Les fleurs rose saumon sont petites et en forme d'étoile à 5 pétales. L'inflorescence en corymbe est située en haut des tiges.
Les fruits sont des capsules cylindriques étroites contenant de très petites graines.
La sommité fleurie est:
On dit aussi qu'elle a été utilisée par le centaure Chiron pour soigner la blessure au pied d'Achille.
La centaurée pousse spontanément dans les prés et les prairies, les forêts clairsemées, sur des sols sablonneux et calcaires.
Les fleurs et les pousses sont utilisées en infusion solaire pour préparer la fleur de Bach Centaury.
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