Le saule

Nom scientifique: Salix vitellina

Autres synonymes: saule oser, saule doré, saule blanc à pousses jaunes

Famille: Salicaceae

Synonymes européens: Willow

Hauteur: de 15 à 20 m

Floraison: en avril et mai

Sommaire de la page

• Description
• Intérêt apicole
• Culture
• Utilisation

Description

Le saule est un arbre dioïque dont les rameaux jaune-orangé, très souples, sont utilisés en vannerie. Les branches sont recourbées vers le bas. L'écorce est jaune dorée ou grise, de texture rugueuse.

Les feuilles sont caduques, d'un vert soutenu. Les bords sont linéaires, de 10 à 15 cm de long, lancéolées et pointues à l'extrémité.

Les fleurs mâles sont des chatons jaunes. Les fleurs femelles sont des chatons vertes. Elles sont portées par des arbres différents et y sont regroupées en épis compacts.

Les fruits sont des capsules glabres contenant des graines velues et noires, regroupées en infrutescences.

Intérêt apicole

C'est une plante mellifère.

Voir aussi le miel de saule.

Culture

Cet arbre apprécie les régions humides des plaines, habituellement près des cours d'eau. Le terrain sera de préférence léger, profond et irrigué.

Utilisation

Utilisation

Les branches avec des fleurs mâles et des fleurs femelles sont ébouillantées pour préparer la fleur de Bach Willow.