E160e

Autre nom: apocaroténal

Type de substance: colorant

C'est un colorant rouge orangé.

Utilisation

Ce colorant est utilisé dans l'alimentation humaine: il se retrouve notamment dans les sucreries pour enfants.

Déjà rencontré dans^Note:

• M & M's

Il est également utilisé dans les industries pharmaceutique et cosmétique.

Autorisation

Il est autorisé en Europe.

Sources

• Test-Achats - septembre 2008
• AFSSA

Note

Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires respectifs.