| «« Miel de bleuet | Table des matières | Miel de bruyère »» |
| Type | miel d'arbre ou d'arbrisseau |
| Couleur | de brun foncé à la récolte à brun roussâtre au moment de la cristallisation |
| Parfum | délicat |
| Goût | fruité, balsamique et légèrement aromatisé |
| Cristallisation | très lente, granulation équilibrée |
| Récolte | juillet Récolte assez régulière |
| Utilisation | qualités purgatives |
| Disponibilité | miel de production faible |
| Origine possible | France (sud-ouest, massif central) |
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