| «« Miel de ronce | Table des matières | Miel de sapin »» |
| Type | miel de nectar |
| Couleur | blanc jaunâtre |
| Parfum | aromatique |
| Goût | saveur délicate |
| Consistance | cristallisation lente et fine |
| Utilisation | pour sucrer les infusions |
| Origine possible | France, Italie, Maroc |
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