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Le lapin possède 28 dents:
Entre les canines et les prémolaires se trouvent un espace, appelé diastème, très pratique pour faire passer une seringue ou un compte-goutte.
Les incisives sont recouvertes sur leur face avant d'un émail très dur. Par contre, à l'arrière, il n'y a que de la dentine. Ceci fait que l'avant de la dent s'use moins que l'arrière. Cela donne la forme en biseau de ces dents.
Le lapin coupe sa nourriture avec ses incisives et la broie avec les autres dents. Dans la bouche, la nourriture est imprégnée de salive. Ensuite elle descend dans l'œsophage et arrive dans l'estomac où se déversent des secrétions acides. Note: l'estomac du lapin est ainsi conçu qu'il lui est impossible de vomir.
Dans le petit intestin, les éléments nutritifs sont absorbés.
Les contractions du gros intestin séparent les fibres insolubles des fibres solubles. Les fibres insolubles sont excrétées en forme de petites crottes rondes et dures. Les fibres solubles partent en direction du caecum où elles subissent une fermentation par des bactéries. Ceci donne des excrétions molles et verdâtres, appelées caecotropes. Ces selles sont riches en vitamines B et K et contiennent environ 30 % de protéines et 15 % de glucides. Le lapin les mange au fur et à mesure qu'elles sortent: il est coprophage. S'il ne peut les manger, il développe des carences.
Les crottes de lapin peuvent être utilisées comme fertilisant au jardin. Toutefois, les coccidies, extrêmement résistantes pourraient se retrouver dans certains légumes racines que vous souhaiteriez donner à vos lapins plus tard. Pour éviter ce problème, il est conseillé de mélanger les crottes de lapin avec du fumier de cheval, ce qui augmentent la destruction des coccidies.
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